Toda família tem aquela receita que não está em livro nenhum. O bolo de fubá da avó, o molho de domingo, o doce que só aparece no Natal. Muitas vezes, essa receita vive só na memória de quem cozinha, ou em um papel manchado de gordura guardado dentro de uma gaveta.
Um caderno de receitas personalizado é a forma mais bonita de não deixar essas histórias se perderem. E é também um dos presentes mais emocionantes que você pode dar.
Por que um caderno de receitas é um presente tão especial
Porque ele não fica pronto quando é entregue. Ele começa ali. Cada receita escrita à mão carrega a letra, as anotações e os "um pouquinho a mais de açúcar" de quem cozinha. Com o tempo, o caderno vira um pedaço da história da família que passa de geração em geração.
É um presente certeiro para:
- mães e avós, que guardam as receitas mais queridas;
- noivas e chás de cozinha, para começar a própria coleção;
- filhos que saem de casa e querem levar o sabor de casa junto;
- quem ama cozinhar e vive testando receitas novas.
Como organizar as receitas da família
1. Separe doces e salgados
Parece simples, mas faz toda a diferença na hora de encontrar a receita. Um índice no começo do caderno ajuda ainda mais.
2. Anote a história junto com a receita
De quem é a receita? Em que ocasião ela aparece? Uma linha contando "o bolo que a vó fazia no meu aniversário" transforma uma lista de ingredientes em memória.
3. Registre as adaptações
Trocou a manteiga por margarina? Dobrou a receita? Anote. Daqui a alguns anos, você (ou seus filhos) vai agradecer.
4. Peça ajuda à família
Uma ideia linda de presente: antes de entregar o caderno, peça para tios, primas e avós escreverem a sua receita preferida em uma página. O presente já chega cheio de carinho.
O que observar na hora de escolher
Um caderno de receitas vai para a cozinha, é aberto com as mãos sujas de farinha e é consultado por anos. Por isso, vale prestar atenção em:
- capa resistente: capa dura revestida protege melhor contra respingos e o uso diário;
- cantoneiras: protegem os cantos, que são os primeiros a se desgastar;
- marcadores de página: para deixar marcada a receita que está sendo feita;
- conversor de medidas: ajuda muito na hora de transformar xícaras em gramas.
Nossos cadernos de receitas
No nosso ateliê em Diadema, os cadernos de receitas são feitos à mão, com capa dura em percalux e tecido 100% algodão, cantoneiras e o nome que você escolher na capa.
- Caderno de Receitas Personalizado com Nome: escolha entre as estampas Folhagem, Doces ou Laranjas. Tem índice de doces e salgados, conversor de medidas, elástico e 2 marcadores. São 220 páginas.
- Caderno de Receitas de Família: capa dura em tecido e 220 páginas para guardar as receitas que atravessam gerações.
Cada caderno é produzido sob encomenda em até 7 dias úteis, mais o prazo do frete. Se for presente para uma data especial, peça com antecedência.